Палочки дубовые средней обжарки (Кавказ), 100 г

Палочки средней обжарки придают напитку желтовато-золотистый цвет и вкусовые нотки миндаля, карамели.

Размер 5,0 х 0,8 х 0,8 см. Вес 100 грамм

Применение палочек:
Палочки добавляются в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 грамма на 1 литр напитка. Крепость напитка от 45 до 55°. Рекомендуется выдерживать палочки в течение 1-3 месяцев, за это время они облагородят дистиллят и придадут ему приятный вкус, аромат и цвет.

ВАЖНО!!! Требуется дополнительная подготовка:

1. Выдержать 5-10 минут палочки в крутом кипятке.
2. Поместить на 1-2 дня в спирт-сырец или не очень нужный самогон для того, чтобы вытянуть из кубиков повышенную дубильность и только после этой выдержки добавлять в дистиллят.