«Ковелос® ЧИСТОГОН» (Чистоган) (350 гр.) - высокоэффективный сорбент для очистки спиртовых дистиллятов от посторонних примесей, обеспечивающий высокую степень очистки продукта от тяжёлых металлов, белков, токсинов и сивушных масел, значительно эффективнее активированных углей высокого качества:
- Очищающий эффект и сорбционная ёмкость (280мг/г) в 2 раза выше, что подтверждено в лаборатории (сорбционная ёмкость угля 120мг/г). Отчет прилагается.
- Не производит химических изменений в спирте (уголь окисляет спирт при очистке).
- В составе только аморфный диоксид кремния с нанопористой структурой частиц. Диоксид кремния – самое распространенное соединение на земле, входящее в состав всех живых клеток. Сорбенты не содержат ГМО, белков, гормонов и антибиотиков.
- Применяется на любой стадии приготовления напитка (уголь очищает только готовый продукт, нельзя использовать с брагой или на этапе разделительной колонки):
1. На стадии брожения сорбент улучшает массоперенос при брожении, ускоряет удаление углекислого газа из браги, уменьшает время брожения. А также контролирует пенообразование, обеспечивает полноту сбраживания сахара и облегчает осветление браги пред дистилляцией. Сорбент вносить непосредственно в емкость с брагой из расчёта 1г/л.
2. На стадии очистки спирта-сырца сорбент нужно предварительно 3-4 раза промыть кипячёной или фильтрованной (не водопроводной!) водой, сливая надосадочную жидкость.
- в фильтрационной колонне: промытый (!) сорбент в смеси с кварцевым песком в соотношении 1:1 использовать в качестве наполнителя для колонки. Норма ввода 15 г/л 40% спирта-сырца. При очистке самогона крепостью 70% и выше норму ввода увеличить до 25 г/л.
- непосредственно в ёмкости: Спирт-сырец разбавить до 40% содержания спирта. Внести в него промытый (!) сорбент из расчёта 20 г/л и выдержать в течение 3-5 часов при периодическом встряхивании. При очистке самогона крепостью 70% и выше норма ввода увеличивается до 25 г/л. Сорбент увеличивает производительность разделительной колонки.
3, При вводе в готовый продукт сорбент очищает его от посторонних примесей, обеспечивает высокую степень очистки от тяжёлых металлов, белков, токсинов и сивушных масел. Улучшает вкус, снижает неприятный запах. Сорбент предварительно 3-4 раза промыть кипячёной или фильтрованной (не водопроводной!) водой, сливая надосадочную жидкость. Вносить сорбент в готовый напиток из расчета 20 г/л и выдерживать 3-5 часов. Далее провести фильтрацию продукта.
Пакет с замком zip-lock, вес нетто:350 грамм.