Коньяк по-латгальски

от 5 шт: 130 руб

Состав: Гвоздика, кора дуба, кардамон, дубовые кубики, мускатный орех молотый, ванилин, изюм.
Вес: 35 гр./на 3 литра

Коньяк по- Латгальски напоминает вкус элитного, выдержанного годами коньяка. Особенное отличие напитка – это получение такого же вкуса за короткое время (2 недели), как и у коньяка при длительном настаивании.

Дорогие ёмкости заменяет дубовые кубики, а для придания вкусового сходства используют специи.

Рецепт:

Этот коньяк легко приготовить дома:

  • Дубовые кубики из отдельного пакетика залить горячей водой в отдельной емкости на 1 час. Остывшую воду слить.
  • Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые кубики, высыпать в банку и залить 3л качественного самогона крепостью 45%.
  • Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.
  • Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.
  • Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Зубровка, трава
195 руб
Зубровка, трава
Корень калгана
195 руб
Корень калгана
Красный корень
110 руб
Красный корень
Кюммель классический
145 руб
Кюммель классический
Макадамия
210 руб
Макадамия
Охотничья
145 руб
Охотничья
Перцовка
145 руб
Перцовка
Пряный Виски
145 руб
Пряный Виски
Рябина на коньяке
175 руб
Рябина на коньяке
Старка
145 руб
Старка
Стрижамент
175 руб
Стрижамент
Узо
175 руб
Узо
Перцовка украинская
145 руб
Перцовка украинская
Фирменная
145 руб
Фирменная
Франжелико
245 руб
Франжелико
Ерофеич
145 руб
Ерофеич
Копченая груша
195 руб
Копченая груша
Смородиновая
195 руб
Смородиновая
Облепиховая
205 руб
Облепиховая
Вишня на коньяке
195 руб
Вишня на коньяке
Глинтвейн
200 руб
Глинтвейн
Бородинская
145 руб
Бородинская
Имбирно-лимонная
145 руб
Имбирно-лимонная
Липовая с имбирем
145 руб
Липовая с имбирем
Хреновуха
145 руб
Хреновуха
Шартрез
145 руб
Шартрез
Домашний Ром
145 руб
Домашний Ром