Описание: Вы помните с детства вкус и запах барбарисовых леденцов! С ярко-алым цветом, сладким ароматом, как у известных карамелек, и неизменной кислинкой. Наш набор для настойки "Барбарисовая"❤️.
Возможно вы не знаете, но ягоды барбариса хорошо скрывают спиртовой «аромат», за счет чего напиток получается легким и приятным. В готовый продукт добавьте пару ложек меда или декстрозы, дайте постоять еще 2-3 дня, это смягчит кислинку и даст напитку тот самый леденцовый аромат. Стоит заметить, что красные ягоды барбариса быстро отдают свой окрас, у этой настойки не стойкий цвет, стоит лишь её передержать и настойка окрасится в коньячные тона.
Способ приготовления: залить 2 литрами самогона или водки 40%, добавить 2 ст. ложки меда, настаивать 7 дней, периодически встряхивая настой. Отфильтровать (процедить) и перелить в ёмкость.
