Спиртовые дрожжи Bragman Rum Turbo предназначены для приготовления браги высочайшего качества с применением мелассы. После перегонки браги ваш напиток приобретет великолепный букет аромата, а угощаемые гости будут приятно удивлены качеством подаваемого продукта. Содержат фермент глюкоамилазы, который разбивает декстрины из мелассы.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.

Инструкция:

1. Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и/или мелассы температурой 20-30°C.
2. Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения.
3. Оставьте бродить при температуре 20-30°C.

Примечание: этот продукт можно использовать для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы).