Дрожжи «Bekmaya» (Бекмая) - это классические сухие быстродействующие дрожжи, подходящие для выпекания или сбраживания напитков. Отличаются простотой использования, высоким качеством получаемых после сбраживания напитков и очень низким выделением пены.

Одного пакета (100 гр.) дрожжей хватает на 25 л воды и 5 кг сахара.

Главные отличия сухих дрожжей торговой марки «Bekmaya»:

1. Брага готова через 4-5 дней. Уникальный состав дрожжей обеспечивает быстрый и высококачественный результат брожения в пятидневный срок с содержанием спирта в браге не менее 12% об.;
2. Входящие в состав минерально-витаминный комплекс и пеногасители делают процесс брожения ровным, без предварительного разведения дрожжей, выделение пены минимально.
3. Дрожжам «Бекмая» по силам производить брагу до 17% об. спирта в готовой жидкости.
4. Готовая брага будет иметь приятный слегка напоминающий хлеб аромат.

Приготовление браги - это начальный, а поэтому очень ответственный процесс, который закладывает, какого качества Вы получите готовый продукт. От применения дрожжей "BEKMAYA" можно ожидать всегда высокого качества приготовленных на их основе продуктов!

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Основные характеристики

• Тип дрожжей: спиртовые
• Назначение: для сахарной браги
• Температура брожения (°C)25-27
• Вид дрожжей: сухие
• Спиртоустойчивость: до 12%
• Время брожения (дней)4-5
• Вес пакета 100 грамм

Вскрытую упаковку плотно закрыть и хранить в холодильнике.